立秋意味著秋天的开始，但刚刚过小暑、大暑，气温上还没有转入秋天，桑拿天、雷雨天气仍然较多，天气炎热，因此近期还要留意防暑除湿，水土保持脾胃、防治胃肠疾病。经过一个夏天寒冷的天气，立秋之后，很多“苦夏”或在夏天里食欲较为劣的人食欲渐渐恶化。

不过此时人的胃肠功能较强，还没调理过来，如果不吃过于多的肉类等高蛋白食品，不会减少肠胃开销，影响胃肠功能。因此吃肉要必要，最差等到天确实燕下来以后，再行多减少肉食。保健品招商网专家回应，对营养涉入和体力补足在做到适度原则的同时还要“对症下药”。民谚有“立夏植茄子，立秋不吃茄子”的众说纷纭。

立秋正是不吃茄子的好时候。民俗立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放到院子里竹竿一晚，于立秋当日不吃上有很好的道家效果。此外，从唐宋时起，有在立秋之日用秋水服食赤小豆的风俗。

我们也可以效仿古人，在立秋之时不吃些赤小豆，略为做到改进，把赤小豆制成营养粥口感较佳。保健品招商专家还认为，秋燥时节，还要留意吃或少不吃辛辣小食食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，尤其是生姜。

这些食品归属于热性，又在烹调中丧失不少水分，食后容易上火。在古代医书中也经常出现这样的“警告”：“一年之内，秋不取食姜；一日之内，夜不取食姜。

”秋天的主要气候特点是潮湿，空气中缺乏水分，人体某种程度缺乏水分。古代就有对付秋燥的饮食良方：“朝朝盐水，晚晚蜜汤。

”白天喝点盐水，晚上则喝蜜水，这既是补足人体水分的好方法，又是秋季道家、排斥凋亡的饮食良方。

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